• Redacción

Disfrutan alumnos y padres de familia de CONALEP la XIV Muestra Gastronómica

Con el objetivo de fomentar e impulsar las raíces gastronómicas del país, el Colegio de Educación Profesional Técnica (CONALEP BC) y los alumnos que cursan el sexto semestre de la carrera de Alimentos y Bebidas, llevaron a cabo la XIV Muestra Gastronómica del plantel CONALEP 154 Mexicali II, titulada “Lo más asado del norte”, en la explanada de esta institución.


La directora estatal de CONALEP BC, Irma Martínez Manríquez, comentó que este tipo de eventos garantizan a sus alumnos una formación integral, así como la eficiencia terminal que les permite su tránsito oportuno al sector productivo, su educación superior, o bien, a través de su oferta educativa con su egreso como Profesional Técnico Bachiller.


Además, señaló que se iniciaron preparativos de distintos alimentos para su degustación, entre ellos costillas ahumadas de res y puerco, puerco asado a la vuelta y vuelta entre otros.

El director del plantel, José Luis Ceceña Guerrero, agradeció la presencia de las autoridades educativas estatales del CONALEP BC, así como a los dirigentes de los organismos empresariales, de servicios y turismo, que desde siempre se ha tenido el apoyo con el plantel, lo cual redunda en beneficio de los estudiantes.


En el evento se contó con la presencia de la directora estatal de CONALEP BC, Irma Martínez Manríquez; el titular de la Oficina de Enlace Educativo de la SEP en Baja California, Guadalupe Acuña Álvarez; el presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles de Mexicali, A.C., José Olguín Navarro, el presidente de CANIRAC Mexicali, Raúl Vásquez Krauss; el presidente de COTUCO Mexicali, Miguel Ángel Torres Sánchez; así como alumnos, padres de familia, personal docente y administrativo.

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