• Por Edmundo Matus*

Lazy Bear coffee & tea: la cafetería salida de pinterest


En Gastroteca hablamos poco de café -pues no somos unos expertos en el tema y ahí tenemos un área de oportunidad-, pero sabemos reconocer un buen café cuando lo probamos, en esta ocasión y como en pocas, teníamos antojo de un buen cafecito mientras vagábamos por la Madero, con los pies cansados de tanto caminar y a punto de rendirnos un oasis se presentó frente a nuestros ojos con un peculiar logo y cuando leímos “coffee & tea” obviamente no perdimos la oportunidad de pasar a saludar y obviamente descubrir esta tierna propuesta cafetera así que siéntate a la mesa y pídelo caliente, en las rocas o frappeado por aquello del calorcito y mientras lo degustamos, te contamos lo que Lazy bear, coffee & tea tiene para ofrecer.

¡Buen provecho!.

Café con tintes de alta costura

Lazy bear es probablemente la la cafetería más instagrameable que hemos visitado, con paredes llenas de colores pastel un diseño minimalista, un mobiliario muy cómodo, y un letrero neón que pone “It’s ok to be lazy”, todo esto en un espacio pequeño con excelente música que hace que tu visita se vuelva íntima, así que si quieres tomarte un pequeño descanso del ajetreo de la ciudad, esta es una gran opción.


Tuvimos oportunidad de hablar con Liah Posada licenciada en diseño de modas y propietaria del proyecto que nos cuenta que quiso llevar su amor por el café al siguiente nivel y después de trabajar bastante tiempo en diversas cafeterías de la ciudad, en 2019 se sintió lista para emprender su propio viaje junto a un excelente equipo.

¡Cafecito time!

En Lazy bear hay de todo y para todos los gustos, bebidas calientes frías, etc. así como alimentos variados que no acostumbras desayunar en casa, que tal te caería un croissant con un buen cappuccino o un panini italiano, y por aquello de los que son amantes de cuidar la figura, tambien tienen un pequeño apartado de ensaladas en el menú, en nuestra opinión la balsámica es excelente.


Si solo vas por la bebida, te recomendamos un vainilla chai, o si bien estás en busca de algo diferente puedes preguntar por los especiales de temporada.


El oso va a seguir flojeando un buen rato

Tres años en el mercado respaldan la calidad de Lazy bear y por lo que nos contaron, no tienen intenciones de irse, les deseamos, como a todos los proyectos que llegan a las puertas de Gastroteca todo el éxito del mundo aunque con tanto tiempo de trayectoria, seguro ya lo están teniendo, si tú como nosotros quieres saber un poco más de este peculiar proyecto cafetero, te recomendamos seguirlos en redes sociales y no pierdas la oportunidad de visitar esta cafetería salida de Pinterest.


Domicilio: Av. Madero 783, Primera, 21100 Mexicali, B.C. Plaza Paris

Facebook: /LazyBearCoffee

Instagram: @LazyBearMx

Teléfono: 686 523 9299








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