• Por Edmundo Matus*

Coffee Street: buen café en el corazón de la Industrial.


Es bien sabido que en Gastroteca siempre hemos sido fanáticos de apoyar proyectos locales, sobretodo aquellos emergentes y con buenas propuestas son los que prenden nuestro “gastrorradar”.


Así pues seguimos fortaleciendo el área de oportunidad que tenemos en tema del café, es por eso que en esta ocasión salimos en búsqueda de algún proyecto cafetero que nos llenara el ojo y satisficiera nuestro paladar, el cual buscamos durante días sin éxito hasta que de repente un “coffeelover” nos mostró una foto y comentó que tenía ganas de hacer una parada por este pequeño proyecto, así que en cuanto supimos de su existencia emprendimos la búsqueda y lo encontramos bien escondido en el corazón de la colonia Industrial.


Así que pide tu cafecito y algo de comer si es que traes hambre y ponte cómodo mientras te platico de lo que Coffee Street tiene para ofrecer.

¡Buen provecho!

¡Que tiemble el primer oficial del Pequod!

Con apenas tres meses en el mercado Coffee Street es un proyecto local que llega pisando fuerte y haciendo las cosas de manera excelente, un establecimiento pequeño de ventanales grandes que dejan entrar la luz como “Juan por su casa”, un par de barras de madera de parota pegadas a las ventanas por si es que necesitas trabajar o tomar algunas fotos “instagrameables” de tu cafecito, o si vas a pasar un rato largo, un sillón tan cómodo y suavecito que de seguro te quedas dormido sentado ahí.

Está pintado de colores claros pero alusivos al café, una decoración minimalista y un servicio rápido pero sin dejar de lado el cuidado en los detalles y la buena actitud del personal son los factores que hacen que Coffee Street se un proyecto admirablemente bueno.

¡Oye!, ¡no he comido!

El menú de Coffee Street es pequeño y se compone principalmente de entrepanes, un croissant, un sándwich, o tal vez un english muffin si es que traes hambre o si sólo si vas por antojo no te puedes perder su vitrina de pan, roles glaseados, donas, muffins de chocolate, son algunas de las opciones del lado dulce y como sabemos que no te los vas a pasar a brincos no te puedes perder su capuccino o tal vez un chai normal o sucio, ambos están de diez, o si quieres algo más dulce estamos seguros que su affogato con nieve de chorro es la opción perfecta para ti, ahora que si busca algo fresco recomendamos un buen smoothie.

Se empieza a hablar de “la calle del café”

Sabemos que el mercado se vuelve cada vez más exigente pues ya se fija un poco más en la calidad de lo que consume, estamos seguros que “Coffee Street” de alguna manera cambiará un poco la forma de tomar café de calidad, y como siempre le auguramos todo éxito del mundo a este pequeño gran proyecto que ya va por el buen camino así que, si te quedaste con ganas de saber más de esta excelente propuesta, te invitamos a seguirlos en redes sociales y no pierdas la oportunidad de visitarlos para probar “Buen café en el corazón de la Industrial”.







Domicilio: Av. Madereros 1701 esquina con calle I

Horario: Lunes a Viernes de 8:00am - 9:00pm, Sábado de 9:00 - 9:00pm, Domingo Cerrado

Facebook/coffeestreetmx

Instagram/coffeestreetmx/




*Licenciado en Gastronomía,

propietario de Amargo

un concepto innovador de repostería en la ciudad de Mexicali,

con venta en línea, catering (mesas de postres),

asesoría gastronómica, maridaje de postres y eventos especiales.

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