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Estudiantes de educación media se beneficiaron durante noviembre al asistir a la exposición “Body Worlds. Salud y cuerpo desde adentro” por cortesía de la Coord. Gral. de Extensión de la Cultura y Divulgación de la Ciencia (Cultura UABC). Como parte de una iniciativa orientada a hacer llegar sus actividades a públicos diversos, Cultura UABC ha organizado visitas a “Body Worlds. Salud y cuerpo desde adentro” para estudiantes de educación media que acuden a escuelas en colonias como Lomas Altas, Portales, Compuertas y los ejidos Puebla y Michoacán de Ocampo, entre otras. Para ello, el transporte de ida y vuelta a la exposición fue ofrecido en camiones de la UABC, a fin de que jóvenes de 15 escuelas ubicadas en diversas zonas de la ciudad de Mexicali pudieran disfrutar de la exitosa exposición que muestra la anatomía y algunas enfermedades comunes que se presentan en el cuerpo humano. Durante noviembre se realizaron las visitas, en las que personal de Cultura UABC acudió a los planteles a dar la bienvenida a las y los jóvenes, y posteriormente les acompañó a los camiones al Instituto de Investigaciones Culturales-Museo. “Body Worlds” estará abierta al público hasta el 7 de diciembre y se puede acudir sin boleto, en grupos de máximo 3 personas. Se recomienda presentarse en el IIC-Museo 10 a 15 minutos antes de cada hora exacta, a fin de solicitar su ingreso. Para más información sobre este y otros eventos, puede consultar la cartelera en cultura.uabc.mx o en Facebook Cultura UABC.

Este sábado 3 de diciembre se instalará de nueva cuenta el Tianguis Orgánico Artesanal en el Parque Cri-Cri, en el que se ofrece una gran diversidad de productos. Desde las 10:00 a.m. se abren las puertas para que los visitantes puedan elegir entre velas, dátiles, miel y sus derivados, kombucha, fermentos, accesorios, crepas, tamales, salsas, cremas, y demás. Con el fin de apoyar a la Fundación Marianita Curiel A.C., se solicita a quien guste sumarse a la donación de cobijas y juguetes para las niñas y niños de casa hogar, únicamente se pide que sean juguetes no bélicos y que no utilicen batería. El Parque Cri-Cri se ubica en Av. Brasil y Río Mocorito en la Colonia Compuertas, la entrada al Tianguis Artesanal es completamente gratuita.

Como se realizaba tradicionalmente desde hace años, se volverá a instalar dentro de las instalaciones del Parque Vicente Guerrero, el Macronacimiento de tamaño natural para que los usuarios aprecien el trabajo detallado de cada una de las figuras que lo conforman. La inauguración se llevará a cabo el jueves 01 de diciembre a las 5:30 p.m., donde después del corte de listón se presentará un espectáculo navideño por parte de Mexicali Broadway titulado “Una Navidad de Cuento”, este espectáculo musical narra cómo se acerca la noche de Navidad al tiempo que un ensamble de cantantes y bailarines decoran entonando villancicos clásicos y contemporáneos. Además para disfrute de las y los pequeñines, Mickey y Minnie Mouse son parte de la historia. Los nacimientos navideños, pesebres o belenes son uno de los elementos tradicionales en épocas decembrinas en México. La gran variedad de formas de los nacimientos responde, principalmente, a los elementos culturales autóctonos de cada región o de cada pueblo, e incluso hasta de las características geográficas. El Macronacimiento del Parque Vicente Guerrero es uno de los nacimientos más grandes del país, ya que cuenta con un número significativo de figuras en tamaño natural, que fueron elaboradas con la técnica de escultura.

Como cada año, visitamos el paraíso de los amantes de la cerveza, y es que, bien sabemos que el porcentaje de consumo de cerveza en Mexicali es directamente proporcional al calor de la ciudad, pero mexicalense que se respeta toma cheve hasta con chamarra, siempre hemos dicho que la hay para todos los gustos, comercial o artesanal. Para empezar a hablar de cerveza artesanal, podemos decir que tanto el mercado como el consumo de esta, ha crecido a pasos agigantados, pues de la nada han surgido excelentes proyectos cerveceros con propuestas que ya podemos encontrar compitiendo por algunas medallas en sus respectivos estilos, en esta ocasión volvimos a la cuna de la cerveza artesanal en la ciudad, y es que como buenos “beerlovers” no nos podíamos perder uno de los eventos más importantes para el ramo cervecero, así que acompáñanos a descubrir casi todo lo que paso en el MXL Beerfest 2022 ¡Buen provecho! ¿Cuál frío? ¡Voy por una cheve! El pasado 19 de noviembre se llevó a cabo el MXL Beerfest 2022 y como cada año, corrimos a ver cómo iba a estar esta edición, entre más de 50 cervecerías tanto locales como visitantes, fue un gusto llegar y encontrarnos con caras conocidas que, acá entre nos, ya sabíamos que no podían faltar a un evento de tal magnitud, y es que una buena “Don Gato” bien helada de Cervecería Gato gordo, servida por el mismísimo “Nano” es algo que no te puedes perder o una buena “Penélope” de Fauna es algo que esperamos con ansias cada año. Y como era de esperarse, Master Brewing Company lo hizo de nuevo, este año ganando su primer medalla en la copa Baja en el estilo “Malty brittish beer” con “Artesano” una excelente Amber ale Otro año y ¡no comí antes! El área de comida estaba conformada por propuestas para todo tipo de paladares, donde podíamos encontrar tacos, choripanes, pinchos, hot dogs, fue un gusto ver de nueva cuenta a los ya conocidos como Pork nation con sus nachos y por primera vez desde ensenada nos visitaban nuestros amigos de Ochentos pizza. ¡Salud! y hasta la próxima. Siempre hemos sido fanáticos de todo tipo de eventos que impacten la cultura gastronómica de la ciudad y como todos los años, el MXL Beerfest no es la excepción, nos entusiasma de sobremanera ver como cada vez mas gente se reúne a disfrutar de buena cerveza y buena comida. Si te lo perdiste, acá te contamos como estuvo, si asististe y te quedaste con ganas de más, seguro ya estas siguiendo a todas estas propuestas cerveceras y gastronómicas en redes sociales y te diste cuenta de que este fue “otro año de cheve chila en Chicali” *Licenciado en Gastronomía, propietario de Amargo un concepto innovador de repostería en la ciudad de Mexicali, con venta en línea, catering (mesas de postres), asesoría gastronómica, maridaje de postres y eventos especiales.

Los vinos de Baja California se siguen posicionando en el plano internacional por su gran calidad y una muestra de ello fue que la entidad se ubicó a la cabeza en el medallero del concurso “México Selection by Concours Mondial de Bruxelles” (Concurso Mundial de Bruselas), con un total de 72 medallas, evento que este año 2022 se llevó a cabo en el estado de Coahuila. Es así como nuestra entidad presentó sus mejores etiquetas, entre las que destacaron algunas casas que están emergiendo, como es el caso de Vinícola Maglén, que logró un nuevo galardón con su Nebbiolo 2020, que fue premiado con una medalla de plata en esta edición del Concurso Mundial de Bruselas, misma que se suma a las medallas de plata y oro obtenidas en la “Mexico Internacional Wine Competiton”, 2021 y 2022, respectivamente. Nebbiolo, es un varietal originario de la región norte de Italia, que se ha adaptado de manera extraordinaria a México, en particular en el Valle de Guadalupe, Baja California, por su clima fresco y la niebla que baja hacia los viñedos en esta región de nuestro país, que hoy en día es el segundo productor de esta variedad de uva en el mundo, dándole a Baja California grandes vinos que han sido premiados en múltiples concursos internacionales. El galardonado Nebbiolo 2020 fue elaborado por el enólogo de Vinícola Maglén Manuel Montoya y reposado por 12 meses en barricas de roble francés y 12 meses más en botella, para ser catalogado como un producto de la línea Premium que se distingue en copa por su brillante tono rubí, su exquisito aroma y taninos característicos como la naranja, cacao y frutos rojos. El Concurso Mundial de Bruselas, edición Coahuila 2022, tiene como propósito fundamental reconocer los mejores vinos y espirituosos de México, ofrecer una guía de calidad para consumidores de todo el mundo y promover el patrimonio vitivinícola de América del Norte. Viaja cada año por regiones productivas distintas, promoviendo su hermandad y exaltando la gran diversidad que se producen en esta parte del mundo. Gracias a la calidad de sus vinos, el Valle de Guadalupe se ha convertido en el destino enoturístico de México y a su vez, este segmento, en una de las fortalezas turísticas de Baja California.

Cientos de familias se dieron cita al Ejido Luchadores del Desierto, para disfrutar de las diversas actividades que se llevaron a cabo el día de ayer sábado en la 2da. Edición del Festival Aeroespacial “Mexicali en las Alturas”, destacó la directora del Comité de Turismo y Convenciones (COTUCO), Nancy Paola Minor Ibarra. La funcionaria municipal, detalló que en punto de las 6:00 am, se abrieron las puertas para que las y los mexicalenses se divirtieran de manera gratuita con los diversos espectáculos aéreos, así como, el pabellón de la ciencia a cargo de STEAM UABC, el Garage Project Hub de Grupo Educativo 16 de Septiembre y el cluster aeroespacial de Baja California. Agregó, que la exhibición de globos aerostáticos comenzó a las 8:00 am, dando una extraordinaria vista aérea y panorámica al evento. También, mencionó que se contó con la participación de Club de aeromodelismo, saltos en paracaídas, aeronaves privadas y de fumigadores del Valle de Mexicali, al igual que, la participación de la Fuerza Aérea con el escuadrón 203 e inició con la participación de las danzas aéreas Petit Ballet, quienes realizaron un espectáculo especial frente a familias cachanillas. De igual manera, Base Mexicali estuvo presente con actividades para niños y las representaciones de la película Star Wars. Minor Ibarra, resaltó que asistió como invitado especial al evento el General Piloto Aviador Diplomado de Estado Mayor Aéreo, Gabriel García Jiménez, representante de la Feria Aeroespacial México, quien estuvo presente en el acto inaugural en presencia de autoridades municipales. Finalmente, la directora de la paramunicipal agradeció el apoyo de las más de 10 empresas por asistir a este evento y con sus participaciones promover la historia de la aviación en Mexicali, logrando acercar a las familias, niños y jóvenes a la tecnología e innovación, para fortalecer la industria aeroespacial de la capital del Estado.

En días pasados Integrantes de la Asociación de Anfitriones y Touroperadores de Baja California (AATOPBC) visitaron la capital del Estado para llevar a cabo su Asamblea mensual, además de haber participado en el recorrido de la nueva Ruta del Centro Histórico de Mexicali la cual, será incluida en su Catálogo de Recorridos y Experiencias por Baja California. El Presidente de la AATOPBC Lic. Gilberto Gamiño Herrera, señaló que el inicio de actividades de la nueva Ruta Centro Histórico Mexicali vendrá a fortalecer la oferta turística de la capital del Estado, razón por la cual tenían interés los miembros de dicha Asociación en conocerla. Gamiño Herrera señaló que las empresas que conforman la AATOPBC, colaboran estrechamente con la Secretaría de Turismo del Estado, participando en varios eventos de promoción como son el de FITUR en España, el Tianguis Turístico en México, así como en las Presentaciones de Destino en ambos lados de la frontera. Destacó además que la AATOPBC atiende a 75,000 viajeros anualmente, los cuales disfrutan de recorridos y experiencias turísticas por Baja California, que incluyen turismo de aventura y naturaleza, gastronomía, cruceros, eventos y la ya famosa Ruta del Vino de los Valles de Ensenada; y próximamente la Ruta del Centro Histórico de Mexicali. El Presidente de la AATOPBC comentó que, el Catálogo de Recorridos y Experiencias de la AATOPBC ya incluye visitas a "La Chinesca", la experiencia del Sandboarding en las dunas de Los Algodones, recorridos de avistamiento de aves en el Río Hardy, así como el novedoso concepto de "glamping” en las playas de San Felipe. Por último, mencionó que las empresas de la Asociación de Anfitriones y Touroperadores de Baja California (AATOPBC), han sido galardonadas a nivel estatal y nacional por su innovación y creatividad en los nuevos productos turísticos que ofrecen en sus paquetes a los diferentes destinos de Baja California.

El Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) dio a conocer la realización de la primera edición del “Art Walk Rosarito”, los días 3 y 4 de diciembre, en las instalaciones del CEART Rosarito, donde habrá muestra artística y gastronómica. En conferencia de prensa, el Lic. Arturo Gutiérrez Sánchez, presidente del Cotuco, destacó la relevancia de apoyar eventos como este, debido a que proyectan el talento del estado, dado que entre el 25% y 30% de los visitantes que acuden a la región es por motivos de arte y cultura. “Para nosotros en el Comité de Turismo y Convenciones es importante la colaboración entre organismos para fomentar la reactivación de eventos que benefician al sector turismo, al tiempo que se proyecta a los talentos, por lo que nos sumamos a sus esfuerzos de promoción”, anotó. Al respecto, César Rivera González, presidente de Cotuco Rosarito, coincidió en que el apoyo entre organismos como los Cotucos es vital para dar impulso a las actividades que se desarrollan en la región, ya que se trata de un beneficio para ambos municipios. Por su parte, Benito del Águila, director del Art Walk Rosarito, indicó que todo está listo para la primera edición de esta feria de arte, un evento gratuito y familiar que contará con la participación de 50 talentos artísticos y gastronómicos de la región. “Será un evento muy emocionante, lleno de mucho talento artístico, lleno de convivencias y experiencias, yo he dicho que este tipo de festivales es un agasajo para los sentidos, porque no únicamente vemos pintores, escuchamos la música que está de fondo, el olor cuando están cocinando la paella o degustar algún buen vino de la región”, planteó. Este evento, dijo, se encuentra coordinado por el colectivo Los Naguales Arte y Cultura Mexicana, con apoyo de Rosarito Art Fest A.C., la Secretaría de Turismo de Baja California, el Cotuco Rosarito, el Fideicomiso para la promoción de Playas de Rosarito, Secretaría de Cultura de Baja California y el Centro Estatal de las Artes Playas de Rosarito. “Todas estas instituciones unieron esfuerzos para brindarle a los visitantes una celebración a los sentidos, donde se encontrarán con artistas plásticos y diseñadores de trayectoria, emergentes y urbanos”, comentó. Entre los artistas invitados, detalló el directivo, están David Silva, Antonio Proa, Silvestre Miranda, Marlen Castro, Germán Rubio, Antonio Escalante, Enrique Avilés, Amy Gastélum, Armando Becris, Víctor Amaya, Nono, entre otros. Asimismo, apuntó que habrá importantes chefs, mixólogos, casas vitivinícolas y productores de cerveza artesanal, todo ello enmarcado dentro de un ambiente festivo para la celebración de las artes. “Nos gustaría no solo ser una opción para los turistas nacionales y extranjeros, sino también para todos los entusiastas del arte que, aprovechando las festividades de diciembre, busquen regalos artísticos, únicos y originales”, expresó Benito del Águila. El director del evento subrayó que también se darán cita artistas Puerto Peñasco, Oaxaca, Cuernavaca, así como de California y Arizona, por lo que será una gran fiesta binacional. Para terminar, Benito del Águila extendió la invitación a asistir los días 3 y 4 de diciembre al “Art Walk Rosarito”, en un horario de 10 de la mañana a 5 de la tarde, en el CEART Playas de Rosarito ubicado en Paseo La Cascada s/n, La Cascada, 22701 Rosarito, B.C., sin costo de entrada. En la conferencia de prensa también estuvieron Patty Roa, codirectora de Art Walk Rosarito; Marlen Castor, artista; Ava Isabel Ordorica, delegación Zona Costa de la Secretaría de Cultura del estado; y Melissa Quintero Velasco, coordinadora de exposiciones del CEART Rosarito.

Con el objetivo de brindarle a las familias mexicalenses una opción más de entretenimiento en estas fechas decembrinas, el Gobierno de Mexicali en colaboración con Find a Story Entertainment anunció en rueda de prensa la tercera edición de “Navidad en el Bosque”. “La familia del bosque nos sentimos muy contentos de nuevamente estar llevando a cabo esta alianza con la empresa Find a Story Entertainment para realizar uno de los espectáculos más exitosos de Mexicali que disfrutarán cientos de niñas y niños”, expresó el director del Bosque y Zoológico de la Ciudad, Geovanny López Rodríguez. En ese sentido, comentó que por primera vez “Navidad en el Bosque” se vivirá en dos modalidades, tanto peatonal y por automóvil, por lo que, indicó que iniciará este próximo 09 de diciembre, en un horario de 5:00 pm a 10:30 pm. López Rodríguez, agregó que tendrá un costo de $70 pesos por persona y si desean reservar en la fila vip por automóvil se cobrará adicionalmente la cantidad de $50 pesos, asimismo, recordó que esta actividad se lleva a cabo con inversión privada y patrocinios. Por su parte, la directora creativa de Find a Story Entertainment Damaris Ivette Rubio menciono que participaran más de 50 actores en escena junto con 200 artistas, además, tendrá el recorrido diversos escenarios como el Mundo de los Elfos, Villa Navideña Holandesa, Navidad Latinoamericana, entre otras zonas. Cabe mencionar, que a la rueda de prensa también acudieron el presidente del Patronato del Bosque de la Ciudad, Arturo España y el director de la empresa Find a Story Entertainment Carlos Alberto Córdoba. Finalmente, las y los interesados en conocer el calendario de las fechas del espectáculo a la página https://www.facebook.com/BosqueYZoologicoDeLaCiudad.

Con la finalidad de impulsar el consumo de carne de borrego en Baja California, la Secretaría del Campo y la Seguridad Alimentaria (SCSA) invita al Cordero Fest 2022. El titular de la SCSA, Juan Meléndrez Espinoza, mencionó que este evento tiene como principal objetivo contribuir a la comercialización de productos y subproductos derivados del borrego. Además, este evento se posiciona como uno de los principales y más fuertes eventos gastronómicos del valle de Mexicali en torno a los ovinos, con excelente ambiente familiar, música en vivo, exposición de productos de la región y muchas cosas más. La cita es el próximo sábado 26 de noviembre del presente año, en los campos de AgroBaja, ubicada en el km 7.5 de la carretera Mexicali-San Felipe de 1:00 pm a 12:00 am. Informó que el ingreso tiene un costo con el que además de disfrutar de música en vivo, presentaciones culturales y un buen ambiente familiar, podrán degustar de los platillos elaborados por los expositores, basados en cortes de borrego. Meléndrez Espinoza, concluyó felicitando al Comité Organizador del Cordero Fest, y resaltó el gran compromiso que tiene la Gobernadora del Estado, Marina del Pilar Avila Olmeda, para apoyar en la medida de lo posible con la organización y realización de eventos que impulsen la comercialización de productos agropecuarios.

Este día se llevó a cabo en el Foro Experimental del CEART Tijuana la presentación de la XIV Semana de Teatro para Niñas y Niños de Baja California “Ray Garduño” que se llevará a cabo del 27 de noviembre al 3 de diciembre; actividad coordinada por Colectivo Teatro en Espiral, Inmigrantes Teatro y la Secretaría de Cultura de Baja California a través del ICBC. La gira estatal tendrá como sedes los municipios de Ensenada, Tijuana y Mexicali donde el festejo tiene el objetivo que las niñas y niños de Baja California conozcan y disfruten las propuestas de grupos nacionales de las artes escénicas. Es importante mencionar que para el Gobierno del Estado, encabezado por Marina del Pilar Avila Olmeda tiene presente en esta administración dar atención a las infancias bajacalifornianas. En Tijuana, además del Centro Estatal de las Artes, también será sede la Casa de la Cultura de Tijuana, donde se presentará Kikiricaja el lunes 28 a las 3:00 de la tarde, mientras que Majestic Teatro ofrecerá Deshilar el próximo sábado 3 de diciembre. Este año se contará con la participación del Proyecto Perla (CDMX), Gorgona Teatro (Estado de México) y la Compañía Teatral del Norte (Sonora); de Baja California participarán A Bordo Teatro, Títeres de la Baja, Inmigrantes Teatro y Colectivo Teatro en Espiral. En homenaje a Ray Garduño (1975-2022), fundador y codirector de la Semana de Teatro, que a partir de esta edición la programación llevará su nombre. Las funciones en los CEART de Tijuana, Ensenada y Mexicali serán de entrada libre, se recomienda estar atentos a los mecanismos de entrega de boletos. En las sedes alternas el costo será de 100 pesos, en el caso de Canciones para Roncar será de 180 pesos, incluye pase combo: adulto+niña/niño. Si desea conocer las actividades de la Secretaría de Cultura puede consultarlas en el portal www.bajacalifornia.gob.mx/cultura o en la página www.facebook.com/BC.SecretariaCultura.

El Instituto Municipal de Arte y Cultura (IMACUM) invita las familias a disfrutar el “Gran baile de las Cumbias”, este próximo sábado 26 de noviembre como parte de los Pasajes Culturales del Centro Cívico. Al respecto, el director de IMACUM Alfredo Wong explicó que esta actividad forma parte de la estrategia de la alcaldesa Norma Bustamante Martínez para dar vida al Centro Cívico, además, de brindarle a la ciudadanía una opción más de esparcimiento. Asimismo, agregó que el “Gran baile de las Cumbias” iniciará a partir de las 5:00 pm en Pasaje Autlán, ubicado entre calle Calafia y av. De los Pioneros, sin costo de entrada para toda la familia. Durante el evento, se contará con la participación de artistas locales, arte urbano, anime, literatura, bazar, música, gastronomía, literatura y mucho más.