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  • Testal: Verdadera cocina mexicana de origen

    Hablar sobre cual es el mejor restaurante de comida mexicana en Ciudad de México, -es igual de subjetivo y complicado que debatir sobre si los mejores tacos de asada están en Mexicali o en Tijuana- pues los hay a montones, desde los carísimos y gentrificados restaurantes del Pedregal o Polanco hasta la fondita de la esquina de mi casa, y por toda la ciudad. En esta ocasión tuvimos la oportunidad de visitar uno de los que ha sido 5 veces considerado dentro de los 250 mejores restaurantes a nivel nacional según la guía de “Culinaria mexicana” en colaboración con “San Pellegrino”, a su gran éxito se suma este artículo donde les compartimos nuestra experiencia en Testal pues es algo digno de relatar, la mesa está servida. ¡Buen Provecho! ¡Para empezar!. Después de mucho (Pero en serio), MUCHO tiempo, quién sabe cuantas invitaciones rechazadas y porque no hay tiempo que no llegue ni plazo que no se cumpla, tuvimos la oportunidad de visitar Testal -sucursal centro-, uno de nuestros nuevos proyectos favoritos en CDMX, donde al entrar te das cuenta del compromiso y la calidad que te espera, un salón comedor bastante grande con paredes ataviadas de motivos mexicanos, mobiliario estándar, manteles largos y una iluminación digna de un restaurante de alta cocina pero con un ambiente relajado y acogedor patrocinado por personal de servicio excelentemente bien capacitado. ¡Oye! ¡Ya me gruñe la tripa! El respeto al ingrediente es algo que Testal, tiene más que claro, si bien, se trata de un restaurante de  Alta cocina mexicana, aquí no hay rastro alguno de pretensiones, no encontrarás caviar relleno de faisán al gratín, ni cosas fuera de lo común, y esto está claro desde los entrantes, una orden de sopesitos con tuétano, maíz, frijol, salsita roja y ¡p’adentro! o si lo prefieres, un chamorro de cerdo de larga cocción deshuesado en mesa que se deshacía de lo suave, tortillitas hechas a mano y ¡a taquear!. O para hablar de los platos fuertes, la lengua en salsa verde esta de diez, cocida al punto, con una sencilla salsa verde cocida y eso es todo amigos, o aquel chile poblano relleno de cecina excelentemente bien trabajada sobre una sencilla base de frijol negro, bien bañadito con crema y unos toques de salsa de mango con habanero para el contraste de sabor. Que decir de los postres sencillos pero bonitos y deliciosos, desde un trio de bolitas de helado de chocolate ataviadas con oblea de colores hasta un exquisita tarta de tejocote con nieve de vainilla de Papantla estéticamente adorable, sin dejar de mencionar el limpia paladares de fresas que nos voló la cabeza… (no terminé el párrafo, me quedé sin palabras). Aún es largo el camino Tras probar esas delicias nos quedó claro el porque son merecedores de tanto reconocimiento, así que sólo nos queda desearles, como a todos los proyectos que han pasado por los archivos de Gastroteca, que mantengan la calidad que tan lejos les ha permitido llegar, y si tú como nosotros te quedaste con ganas de saber más de este gran proyecto, te invitamos a seguirlos en redes sociales, este es otro imperdible en CDMX así que date la oportunidad de visitarlos cuando andes por la capital y comprueba por tu cuenta porqué  la de Testal es verdadera cocina mexicana de origen. *Licenciado en Gastronomía, propietario de Amargo un concepto innovador de repostería en la ciudad de Mexicali, con venta en línea, catering (mesas de postres), asesoría gastronómica, maridaje de postres y eventos especiales.

  • Fundación Hélice arrancó el Programa D.A.R. (Dona, Actualiza y Recicla) en su onceava edición

    Esta mañana se llevo a cabo la rueda de prensa en la cual Fundación Hélice A.C., anuncia arranque oficial del programa D.A.R. (Dona, Actualiza y Recicla) en su onceava edición, el cual tiene como objetivo principal el acopio de archivo muerto de Academias, Gobierno e Iniciativa Privada de forma segura y confidencial con la finalidad de recuperar fibras con el proceso del reciclaje, así mismo promover prácticas ambientales e incentivar a las instituciones y empresas a ser socialmente responsables. Este programa ofrece a las empresa e instituciones públicas y privadas los beneficios de servicio de recolección y translado gratuito, se les hace entrega de Manifiestos con validez oficial, Constancia de donación de residuos y Traducciones ambientales. El acto se llevó a cabo en la Cámara Nacional de Comercio (CANACO) de Mexicali, donde estuvieron presentes; La Presidenta de Fundación Hélice A.C., Lic. Myriam Serra Castellanos, El Presidente de CANACO, Lic. José Antonio Villa González, El Director de Protección al Ambiente del XXIV Ayuntamiento de Mexicali, Mtro. Manuel Zamora Moreno. Además, estuvieron presentes el Director del Heroico Cuerpo de Bomberos del XXIV Ayuntamiento de Mexicali, Rubén Darío Osuna Beltrán, la Coordinadora de Proyectos de Gestión Ambiental de la Universidad Autónoma de Baja California, Dra. Sara Ojeda, La Coordinadora de Comercialización, Hermelinda Escobar y Laura Estrada Asesora de Proyectos de Reciclaje de TOM Transformadora de México. Myriam Serra Castellanos, Presidenta de Fundación Hélice A.C. anuncio que este año se pretende superar los resultados que se obtuvieron el año pasado (2023), los cuales fueron 49,563 Kg de residuos de papel acopiado y llegar a tener la participación de almenos 50 empresas y/o instituciones públicas y privadas. A su vez también agradecio a cada una de las honorables personalidades que nos acompañaron y nos siguen apoyando año tras año con nuestro programa, y así lograr generar un cambio positivo a nuestro medio ambiente, con la reducción de emisiones a través de la adopción del modelo de economia circular. Por útimo Fundación Hélice A.C. agradece a todos los medios de comunicación que nos abrazan con su colaboración de difusión de cada una de nuestras campañas y programas.

  • Anuncia Biblioteca Pública Central Estatal Talleres para niñas y niños

    La Biblioteca Pública Central Estatal de la Secretaría de Cultura, abre inscripciones para los talleres gratuitos de lectura, escritura y braille para niñas, niños y público en general del 10 de febrero al 15 de junio del presente año. El sábado 10 de febrero inician los talleres ″Mis primeros pasos en la biblioteca″, dirigido a niños en edad de los 0 a los 2 años, en un horario de 11:00 am a 12:00 pm, así como el de Historia para jóvenes y adultos, de 10:00 am a 12:00 pm. ″Juguemos con los libros: juegos de investigación″ y el taller de creación literaria infantil ″Cuentos de ciencia ficción y fantasía″, es la oferta académica para el rango de edad de los 8 a los 12 años. Ambos dan inicio el martes 13 de febrero, en horario vespertino, con la finalidad de que puedan asistir al término de sus clases escolares matutinas. En la sala infantil de la Biblioteca se llevará a cabo a partir del jueves 15 de febrero, el taller ″Entre pequeñas historias: la hora del cuento″, enfocado a los niños de 3 a 7 años. Y para el sábado 17, el taller de lecto-escritura braille, dirigido al público en general que desee aprender este principal medio de comunicación de una persona con discapacidad visual. La oferta de este espacio tiene como objetivo principal, el fomentar el hábito de la lectura desde una temprana edad, y brindar a la comunidad diversas actividades que se relacionan con la expresión artística y el desarrollo cultural en general. Para mayores informes comunicarse al número 686 5222873 extensión 201. El horario de inscripciones es de lunes a viernes de 8:00 am a 20:00 horas, y los sábados de las 9:00 am a las 13:00 horas, o bien acudir a la biblioteca ubicada en avenida Álvaro Obregón #1300, colonia Nueva Mexicali.

  • Se inaugura este jueves 'Arte Estandarte' en Cetys

    Arte Estandarte (AE) es un proyecto bajacaliforniano nacido en 2018, a iniciativa de las artistas tijuanenses Patty Roa y Ligia Santillán, ante la necesidad de crear un concepto que unificara las exposiciones de estandarte, que participarían en diferentes salas VIP en algunos aeropuertos de la república mexicana. Con el tiempo, AE ha presentando la obra de los artistas del proyecto, en galerías, instituciones culturales y espacios alternativos, enriqueciéndose con la obra de artistas invitados de diferentes ciudades de México y Estados Unidos. Las promotoras del proyecto, Roa y Santillán, han logrado crear una exposición itinerante que incluye la obra de 47 artistas de Baja California y California. La primera sede fue la sala VIP del aeropuerto internacional de la ciudad de Chihuahua, gracias a la invitación del Lic. Jorge A. Pérez y Lic. Ana Alicia Meneses. No mucho tiempo después, se concretaron las exposiciones en los aeropuertos de Monterrey, San Luis Potosí, así como el aeroperto Benito Juárez de la Ciudad de México. Esta colectiva mantiene desde su origen su propuesta estética, ética y ecológica, basadas en el amor a la naturaleza, en el que ambas artistas fundadoras coinciden. En este sentido, han desarrollado un modelo congruente a la conservación del planeta, utilizando el formato de Estandarte, que requiere menos material para su realización, embalaje de las piezas y transporte de las mismas, creando fichas técnicas acordes, que acompañarán a la obra de arte durante todo su recorrido generando menos deshechos para el planeta. Roa y Santillán a lo largo del proyecto han viajado a cada ciudad asegurándose del correcto montaje y colocación de las piezas; apoyándose en el personal de las salas para el proceso de instalación y la promoción de las piezas. Este primer recorrido de estandartes itinerantes concluye con esta exposición que se inaugura en el Lobby del Edificio CECE de Cetys Universidad Campus Mexicali, este jueves 25 de enero de 2024, a las 5 de la tarde. Con gran entusiasmo. AE inicia un nuevo ciclo, en el que no solo da la bienvenida a nuevos artistas de ambas californias que se suman con su gran talento, sino a las dos nuevas salas de exhibición que se incorporan al proyecto, la primera ubicada en el Aeropuerto Felipe Ángeles de la Ciudad de México y la segunda en Toluca, Estado de México. Fotografías tomadas de internet, crédito Manuel Cruces Camberos.

  • Oferta Secretaría de Cultura más de 200 cursos y talleres en los Centros Estatales de las Artes

    La Secretaría de Cultura de Baja California  abre inscripciones este lunes 15 de enero, a la oferta académica 2024-1 que cuenta con más de 200 talleres y cursos en los Centros Estatales de las Artes de Mexicali, Tijuana, Tecate y Playas de Rosarito, informó su titular Alma Delia Ábrego Ceballos. Su apertura da la oportunidad a  la población infantil, juvenil  y a los adultos de desarrollar sus habilidades artísticas, aprender una disciplina, estimular diversas capacidades así como explorar diferentes formas de arte. Música, guitarra clásica y eléctrica piano, violín, batería,  danza contemporánea, folclórica, ballet, árabe, danzón, literatura, artes plásticas y visuales, fotografía,  dibujo anime, pintura, escultura, cerámica, actuación, canto, entre otros, conforman esta oferta, cuyas clases darán inicio el 05 de febrero. En CEART Mexicali, los informes e inscripciones son de lunes a viernes, de 9:00 am a 4:00 pm, en Calzada de los Presidentes (antes Río Nuevo). Para el municipio de Playas de Rosarito, CEART ubicado en Paseo La Cascada S/N, fracc. La Cascada, el proceso de inscripción es de lunes a viernes de 12:00 a 6:00 pm. CEART Tecate atenderá de 11:30 am a 1:30 pm y de 3:30 pm a 5:30 pm, en las instalaciones que se localizan en Bulevar Federico Benítez y Encinos. En Tijuana, dada la cantidad de talleres –aproximadamente 90-, la atención será de 10:00 am a 5:00 pm entre semana, y los sábados de 10:00 am a 2:00 pm. El Centro se encuentra ubicado en Vía Rápida Oriente No. 15320, Tercera Etapa Río Tijuana. Cada uno de los  cursos y talleres tienen cupo limitado así como  un costo específico, mismo que puede ser cubierto en efectivo, tarjeta o transferencia según sea el caso.

  • Habrá clase de yoga en el "Mexicali Market"

    Una nueva edición del Tianguis Orgánico Artesanal “Mexicali Market” tendrá lugar el próximo sábado 27 de enero a partir de las 10:00 a.m. y hasta las 3:00 p.m. en el interior del Parque Cri Cri, ubicado en Av. Brasil y Río Mocorito de la colonia Compuertas. Durante este evento habrá una clase de yoga matutina al aire libre, donde las y los participantes podrán disfrutar de una práctica de la mano de la instructora Laura Vidal; además de una carrera atlética para niñas y niños con la colaboración de Mega Cable, lo que apunta a una amena mañana. Y como cada edición, se podrán encontrar una gran diversidad de productos, entre los más buscados son los tamales veganos, chorizo de soya, dátiles y sus derivados, miel, propóleo, jabones, shampoo, postres sin azúcar, paella vegana, chilaquiles, aguas naturales artesanales, velas, kimchi, kombucha, pan de masa madre, entre otros. La entrada a este evento es completamente gratuita, por lo que no dejen de aprovechar esta excelente oportunidad de sana convivencia.

  • La UABC celebrará en distintas sedes el XXV aniversario de la Feria Internacional del Libro

    La Feria Internacional del Libro de la Universidad Autónoma de Baja California (FIL UABC) está por celebrar su XXV aniversario. Es por ello que este 2024 se llevará a cabo en las siguientes cuatro sedes: ·      Mexicali: del 14 al 19 de marzo, en la explanada de la Vicerrectoría ·      Tijuana: del 14 de 17 de marzo, en el Centro Universitario de Educación de la Salud (CUES) ·      Ensenada: del 15 al 18 de marzo, en Ventana al Mar ·      Tecate: del 16 al 19 de marzo, en el Parque Miguel Hidalgo. Para conmemorar este evento que busca impulsar los beneficios del arte y la cultura, el rector de la UABC, doctor Luis Enrique Palafox Maestre, tomó la decisión de extender el festejo a las cuatro sedes para que un mayor público pueda disfrutar de manera gratuita de múltiples actividades. Se desarrollarán presentaciones de libros, conciertos, actividades infantiles y juveniles, además de la tradicional venta de libros, artesanías y alimentos. El acceso será gratuito y para todas las edades. Próximamente se darán a conocer los diversos programas de la XXV edición de la FIL UABC.

  • Se impulsará Playas de Rosarito como destino internacional con la realización del Tianguis Turístico México 2025

    Playas de Rosarito se verá beneficiado en gran medida como destino con la realización de la 49 edición del Tianguis Turístico México, a realizarse en 2025, teniendo como sede oficial la ciudad de Tijuana en general el Estado de Baja California, tal como lo dio a conocer el comité de selección que encabeza la Secretaría de Turismo del Gobierno de México (SECTUR). César Rivera González, Presidente del Comité de Turismo y Convenciones de Playas de Rosarito (COTUCO), manifestó que este evento representará una gran oportunidad para Playas de Rosarito, al igual que para los diferentes destinos de Baja California, de dar a conocer su rica y variada oferta a operadores, compradores y mayoristas provenientes de todo el mundo. “Estamos hablando de una de las más importantes Ferias de Turismo a nivel mundial y la más importante de Latinoamérica, a la que acuden compradores y operadores mayoristas de paquetes provenientes de los principales mercados emisores del mundo, por lo que como sector turístico estaremos haciendo todo lo que esté a nuestro alcance para que quienes acudan a este evento se enamoren de nuestro destino”, destacó. Asimismo, aseveró que otro de los grandes beneficios será sin duda la derrama económica y la ocupación hotelera que se genera con un evento de la magnitud del Tianguis Turístico, con miles de participantes; entre las delegaciones de las diferentes entidades y destinos turísticos de nuestro país, proveedores de la industria, medios de comunicación y por supuesto los compradores y mayoristas de todas partes del mundo, quienes estarán por varios días en la región, generando cuartos noche, consumiendo en restaurantes y en comercios. “Los beneficios de este evento son muchos, tanto por la derrama económica generada como por la proyección que tendrá Playas de Rosarito, debido a que la sede de los trabajos y la expo se ubica en este municipio como parte de una zona metropolitana, y en ese sentido estaremos trabajando de la mano todo el sector turístico para capitalizar al máximo esta gran oportunidad”, puntualizó. Finalmente César Rivera González reconoció a las instancias que integran el Comité de Selección del Tianguis Turístico por esta decisión a favor de este destino, así como la iniciativa de las autoridades estatales encabezadas por la Gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Ávila Olmeda, y el Secretario de Turismo del Estado, Miguel Aguíñiga Rodríguez, al haber presentado la propuesta que recibió el respaldo de la instancia organizadora para ser sede del Tianguis Turístico México 2025.

  • José Alfredo Jiménez cumpliría 98 años

    El 19 de enero de 1926 nació José Alfredo Jiménez Sandoval considerado uno de los compositores más cantados, queridos y más prolíficos del cancionero popular mexicano, su fama ha rebasado fronteras y sus canciones han sido interpretadas en diferentes idiomas en más de 100 países, por cantantes de talla internacional como Placido Domingo, Pedro Infante, Joan Manuel Serrat, Luis Miguel y Enrique Bunbury por mencionar algunos. “Fello” de Dolores Hidalgo a la Ciudad de México José Alfredo tuvo varios sobrenombres, de niño lo apodaban “Fello”, en ese tiempo su padre Agustín Jiménez Aguilar era dueño de una farmacia denominada "San Vicente" en su natal Dolores Hidalgo, Guanajuato. En 1936 al quedar huérfano de padre, con 10 años impulsado por la necesidad abandona Guanajuato para instalarse en la Ciudad de México con su tía Refugio, tiempo después su mamá Carmen Sandoval y hermanos Concepción, Víctor e Ignacio lo alcanzarían. A su tía la llamaba cariñosamente “tía Cuca”, ella nunca se casó y ayudó a su hermana Carmen en el cuidado y la educación de sus cuatro hijos, sentía un especial cariño por José Alfredo y él decía que ella era su “segunda madre”. De futbolista a “El As de la Música Ranchera” Su madre y su tía abrieron una pequeña tienda de abarrotes en la colonia Santa María La Ribera pero el negocio no prosperó, por lo que José Alfredo tuvo que contribuir a la economía familiar y desempeñó múltiples oficios, entre ellos, el de mesero y barman en el restaurante de antojitos yucatecos “La Sirena” por el rumbo de San Cosme donde también cantaba con el trío Los Rebeldes que él creo, pero no llegaron a ser reconocidos. Su buena estatura y su complexión delgada lo hicieron destacar como portero de futbol a los 18 años y llegó a jugar en Primera División con los clubes Oviedo y Marte, pero dejó las canchas por los escenarios y los estudios de grabación, decidió tomar la pluma, el papel y el micrófono para cantarle a México. El restaurante donde trabajaba era frecuentado por Andrés Huesca, quien escuchó algunos de los temas del entonces joven cantautor, entre los cuales estaba "Cuando el destino" (canción en la que José Alfredo tenía mucha fe) y "Yo"; Huesca decide grabar esta última inmediatamente y a raíz de ahí cantó en 1948 por primera vez en la emisora de radio XEX-AM y meses después en la XEW-AM, empezando a cobrar fama el también apodado como “El As de la música Ranchera” “El Embajador de la Música Ranchera Mexicana” Sin educación musical y sin saber tocar los instrumentos, José Alfredo silbaba el ritmo que le gustaba para las canciones y Rubén Fuentes le hacía los arreglos musicales para que lo acompañara el Mariachi Vargas de Tecalitlán. Para pedirle matrimonio a Paloma Gálvez compuso el tema “Paloma querida” y se la interpretó en una serenata. Por el día que llegaste a mi vida, Paloma querida me puse a brindar… yo no sé lo que valga mi vida, pero yo te la vengo a entregar, yo no sé si tu amor la reciba, pero yo te la vengo a dejar… Grabó un disco para el sello de Peerless con dos canciones “Paloma querida” y “Ella”, pero no tuvo eco ninguno de éstos. Paloma Gálvez, buscó a Jorge Negrete quien era el máximo intérprete de la canción mexicana en ese momento para que la cantara, Jorge Negrete quedó maravillado con la letra y grabó un disco con canciones de José Alfredo Jiménez siendo un éxito arrollador para ambos. A partir de ahí la fama estuvo siempre al lado de “El Embajador de la Música Ranchera Mexicana”, además de que musicalizó e incluso participó con algunos papeles en por lo menos 24 películas, recordando que el cine de oro mexicano tenía especial predilección por escenificarse en el campo mexicano, y por tener múltiples intervenciones musicales. Con Paloma Gálvez se casó y tuvo dos hijos, José Alfredo y Paloma. Posteriormente, en la relación que sostuvo con Mary Medel, tuvo cuatro hijos, Guadalupe, José Antonio, Martha y José Alfredo. “El Patrono de las Cantinas” Su gran sensibilidad le permitió escribir más de 300 canciones, -hay quienes dicen que mil canciones-, todas ellas sencillas y claras, pero bastante emotivas, en un gran número de ellas hace referencias a las bebidas alcohólicas y sus efectos, sobre todo al Tequila, la que era su bebida favorita, y la que le provocó la cirrosis hepática que le quitó la vida. Además del alcohol, su otro vicio era el amor por las mujeres. Enamorado empedernido, José Alfredo invitaba a Chavela Vargas a “dar gallo” en la Ciudad de México a las conquistas de ambos, acompañados únicamente por una guitarra y una botella de tequila, se entendían bien “de borracho a borracho”, había perfecta complicidad y la gente que los veía en la calle no sabía si la serenata era para la novia de Chavela o la de José Alfredo. Su táctica de seducción era escribirles canciones, a Cristina Fernández le compuso “Ella”, aunque hay quienes dicen que fue para María Félix: Me canse de rogarle, me canse de decirle, que yo sin ella de pena muero. Otro romance fue con Lucha Villa, a quien le dedicó “Amanecí en tus brazos” Amanecí otra vez, entre tus brazos, y desperté llorando, de alegría, me cobijé la cara, con tus manos Aunque el corazón de “La Tigresa” Irma Serrano latía por Gustavo Díaz Ordaz, le compuso “Si nos dejan” Yo creo podemos ser un nuevo amanecer de un nuevo día, yo pienso que tú y yo podemos ser felices todavía. Y a uno de sus últimos amores, la entonces joven cantante mexicana Alicia Juárez, le cantó “Te solté la rienda” a quien conoció en 1966, cuando ella tenía 17 años, y con la que se casó en 1970. Con ella grabó un álbum en 1972. y cuando al fin comprendas, que el amor bonito, lo tenías conmigo, vas a extrañar mis besos, en los propios brazos, del que esté contigo Cuando agarraba la botella y la juerga, José Alfredo confesaba que platicaba con Dios sobre la vida, el amor, la tristeza, por eso le dedicó una canción “Las ciudades” Tema que no menciona a ninguna mujer, él decía que era una oración. “Te vi llegar, y sentí la presencia de un ser desconocido; te vi llegar, y sentí lo que nunca jamás había sentido… Te dije adiós, y pediste que nunca, que nunca te olvidara; te dije adiós, y sentí de tu amor otra vez la fuerza extraña”. . El 23 de noviembre de 1973, a la edad de 47 años; según palabras de su última esposa, la agonía de José Alfredo fue terrible. Sus restos descansan en el cementerio de su pueblo natal, tal y como anticipó en su canción "Camino de Guanajuato" y "Gracias". Chavela Vargas contó que cuando los médicos dijeron al compositor que le quedaban dos meses de vida, la llamó para "correrse la última juerga" juntos en unión del también compositor Tomás Méndez, autor de Cucurrucucú. Estuvieron tres días con sus noches cantando, bebiendo y desmesurándose en el Tenampa, el mítico bar de la plaza de Garibaldi, en la capital mexicana. “El hijo del pueblo” Aunque prácticamente siempre vivió en la Ciudad de México, todos los años, en diciembre, se dirigía a su pueblo natal a ofrecer un concierto. La última vez fue el 17 de diciembre de 1972, en esa ocasión iba acompañado de un joven compositor al que apadrinó. Su nombre era Alberto Aguilera Valadez, mejor conocido como, Juan Gabriel. Ahí en Dolores Hidalgo, uno puede visitar la Casa Museo José Alfredo Jiménez, un museo que presenta, de manera cronológica y temática, un recorrido por los diversos periodos y aspectos de la vida y obra de José Alfredo. Cuenta con 9 salas y cada una lleva el nombre de canciones de su autoría. Para recordarlo en 1988 se estrenó la película, Pero sigo siendo el rey, fue el actor Leonardo Daniel quien protagonizó el filme y dio vida al compositor guanajuatense. Enamorado sin remedio, parrandero por placer y portavoz de los sentimientos nacionales, así era José Alfredo, y sus canciones siguen vigentes. El caballo blanco Llegó hasta Hermosillo, siguió pa’ Caborca Y por Mexicali sintió que moría Cruzó paso a paso, por la Rumorosa Llegando a Tijuana, con la luz del día Cumplida su hazaña, se fue a Rosarito Y no quiso echarse hasta ver Ensenada Y este fue el corrido del Caballo Blanco Que salió un domingo de Guadalajara Para hacer un homenaje al compositor el 17 de enero de 2020 fue develada la escultura 'El Caballo Blanco' en el mirador de la autopista de La Rumorosa, en el kilómetro 54 de la ruta descendente -que era el único cuerpo carretero de ida y vuelta cuando José Alfredo vivía-. Los autores de la obra son Víctor Rodríguez Peña y Francisco Ulises Méndez. Sin embargo, la obra fue blanco de burlas en las redes sociales, porque el caballo y el jinete no representan un toque realista, sino estilizado, más cercano al denominado arte figurativo no-realista. La  escultura que inmortaliza la figura de un caballo haciendo referencia al corrido “El Caballo Blanco”, melodía en donde el artista hace alusión al paso de este corcel por la Rumorosa. donde después revelaría que se trataba de un automovil Ford blanco al que le dedicó la pieza “ya se iba cayendo, que llevaba el hocico sangrando” y “dicen que cojeaba, de la pata izquierda, y a pesar de todo, siguió su aventura”, describiendo de manera poética las descomposturas del vehículo. Al acto se dieron cita el entonces Gobernador del Estado Jaime Bonilla Valdez; la entonces Presidenta  Municipal de Mexicali Marina del Pilar Ávila Olmeda; Carlos Gómez González, Administrador General del FIARUM, Carlos Torres, Coordinador del Proyecto Centro Histórico, así como el hijo del compositor  José Alfredo Jiménez Gálvez (Hijo). Con información de: https://www.chilango.com/cultura/jose-alfredo-jimenez-el-ranchero-citadino/ https://criteriohidalgo.com/noticias/diez-datos-que-desconocias-de-jose-alfredo-jimenez https://sic.cultura.gob.mx/ficha.php?table=museo&table_id=1373 https://www.periodismonegro.mx/2020/01/18/caballo-blanco-la-nueva-escultura-en-la-rumorosa-homenaje-a-jose-alfredo-jimenez/

  • Parque Vicente Guerrero fue punto de encuentro para propietarios de mascotas

    Decenas de personas se dieron cita el domingo 14 de enero en el Parque Vicente Guerrero, donde se llevó por segundo año consecutivo la actividad denominada “Encontrando a mi humano”. Esta actividad consistió en ayudar a reunir familias con mascotas extraviadas por huir de sus hogares causa de la pirotecnia utilizada en las fechas de Navidad y año nuevo. Durante toda la jornada, acudieron personas con fotografías impresas o en su celular de sus mascotas, algunas extraviadas recientemente y otras con más tiempo; ello habla de tener más conciencia de la tenencia responsable y sobre todo sensibilizar sobre el impacto que genera la pirotecnia en los animales. A todas las personas se les invita a unirse a los grupos de redes sociales de mascotas perdidas en la ciudad, ya que de esta manera se crea una relación digital entre quienes encuentran mascotas y quienes las buscan. También se instaló un puesto de vacunación y desparasitación gratuita por parte del Centro Municipal de Control Animal, donde la gente aprovechó para aplicarle la vacuna a sus mascotas.

  • Instantes se presentará en la ciudad de Tijuana

    Instantes, es un programa compuesto por cuatro piezas, las cuales se vinculan en un mismo espacio, donde los cuerpos determinan los momentos, recreando al instante situaciones que conectan con los espectadores y sus imaginarios. Colectivo Incentro está conformado por Corona Producciones Arte Escénico, dirigido por Salvador Corona y Movimiento Integral / Péndulo Cero, dirigido por Carlos A. González. Juntos han creado proyectos escénicos que se han presentado en diferentes foros independientes. El programas llamado Instantes, son creaciones desde las perspectivas individuales que se interceptan para cocrear momentos de reflexión y magia. El Colectivo Incentro desde octubre del 2022 presentó por primera vez, el programa Instantes, dentro de la programación del Foro Ricardo Peralta de Playas de Tijuana. Su segunda actividad, fue con la temporada en marzo del mismo año, en el Teatro Valentina del Pasaje Rodríguez en el centro de la ciudad. Además de ser invitados al marco de los Festejos del Día Internacional de la Mujer 2023 en Tecate, B.C., coordinado por el Centro Estatal de las Artes de Tecate. Quienes integran este colectivo son artistas independientes de la ciudad, profesionales de la danza y las artes del movimiento; Elizabeth Hernández, Carlos A. González y Salvador Corona. La próxima presentación con el programa Instantes, será en la ciudad de Tijuana, el día viernes 26 de enero de este 2024 en punto de las 7:00 pm. en el Foro Experimental del Centro Estatal de las Artes de Tijuana. Admisión $200 mxn. Fotografía Claudia Mundo.

  • Gala 'Black & White' detonará trabajo en conjunto entre UABC y Yuma Crossing Rotary

    La Facultad de Artes de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) y Yuma Crossing Rotary Club dieron a conocer en conferencia de prensa la Gala 'Black & White' evento que por vez primera es binacional y que ofrece una cena y exposición colectiva de artes plásticas con obra de alumnos de dicha Facultad, así como una subasta de arte, entre otras actividades. La Gala se llevará a cabo el 27 de enero de 2024 en Yuma, Arizona. Al respecto, el Director de la Facultad de Artes, Salvador León Guridi, resaltó la importancia que tiene esta colaboración para el desarrollo artístico en varios campos de acción y un intercambio cultural entre ambas regiones, y espera pronto se vean concretadas con la firma de un convenio de colaboración, que ya se está trabajando para signar próximamente. Pedro Osuna, miembro de la mesa directiva de Yuma Crossing Rotary Club mencionó que esta colaboración es historica para el Condado de Yuma, ya que nunca se habían establecido los puentes para empezar a construir un acuerdo entre ese condado y la universidad; también comentó que este es el inicio de muchos proyectos que se tienen contemplados una vez que el convenio quede protocolizado; pero por lo pronto dan el banderazo de salida con esta cena y exposición colectiva de los alumnos de la Facultad de Artes. "Es un honor dirigirme a ustedes en representación de Yuma Crossing Rotary Club para expresar nuestro interés en establecer una colaboración fructífera con la Facultad de Artes de la UABC en Mexicali", aseguró en su participación ante los medios de comunicación la Presidenta de Mesa Directiva Yuma Crossing Rotary Club, Thelma Lundy. "Reconocemos la destacada labor educativa y cultural de su facultad y creemos que una asociación entre nuestras organizaciones podría ser beneficiosa para ambas partes y continuar con la ayuda a emigrantes y las comunidades de ambas fronteras", agregó Lundy. A nombre del Rector de la UABC Luis Enrique Palafox Maestre, habló Vanesa Verdugo González, Coordinadora General de Extensión de la Cultura y Divulgación de la Ciencia de la UABC quien expresó su beneplácito por la creación de proyectos conjuntos que promuevan el arte y la educación en ambas ciudades. Resaltó que estan emocionados por la posibilidad de colaborar estrechamente con Yuma Crossing Rotary Club para desarrollar exposiciones, talleres y eventos culturales que involucren a estudiantes, profesores, niños, niñas y artistas locales y la comunidad en general. La Gala tendrá asistencia de grupos Rotarios de California, de Mexicali, de San Luis Río Colorado y del condado de Yuma en Arizona, esperan reunir más de 340 personas, el evento que tendrá lugar en el Hotel Four Points by Sheraton, se ya cuenta con localidades agotadas. Todo lo recabado por concepto de entradas y de las subastas, será para los programas de asistencia de Yuma Crossing Rotary Club.

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