

Por Edmundo Matus*
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Delicioso 'Pavo Oriental' triunfador de Concurso Conalep
En Gastroteca siempre nos hemos considerado promotores gastronómicos, una prueba de ello es que en la sección no solo encuentras...


Por Mauro Quintero
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Culminó curso de Cocina Saludable
El Centro Estatal de Oficios (CEO) del Conalep Plantel Mexicali II, ofreció el curso Cocina Saludable del 18 de junio al 9 de julio...


Por Mauro Quintero
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Ofrece Conalep taller de gastronomía navideña
Este 4 de diciembre inicia un curso de gastronomía navideña en el que los asistentes podrán aprender platillos típicos de esta época...


Por Mauro Quintero
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Ofertan taller presencial de arte Mukimono
Se denomina Mukimono al arte de decorar frutas y verduras mediante el tallado de estas, para ello se utilizan diversas técnicas que...


Por Mauro Quintero
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Por iniciar curso presencial de cocina japonesa
Este 25 de septiembre inicia un curso de comida japonesa, con duración de 4 sábados impartido por el chef José Guadalupe Meza Montión. El...