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  • ¡El chile más mexicano!

    Septiembre es, como de costumbre, uno de los meses más esperados del año, se empieza a ir el calorcito de nuestro bello Mexicali, y se inaugura la temporada de comer sabroso que empezó el 15 de este mes y terminará por ahí de principios del año que entra, pero hablaremos de eso en otro artículo. Y es que ya es tradición celebrar fiestas patrias con un buen pozolito, o quizá unas tostadas, quizá algún otro antojito mexicano o cuando estamos esplendidos podemos preparar o comprar el que el día de hoy es el invitado de honor de esta #Gastroteca, picosito pero dulzón, con tantas sorpresas dentro que ya de seguro se te está antojando. Siéntate a la mesa y descubramos juntos un poquito de la historia que el chile en nogada tiene para contar. ¡Buen provecho! ¡Siempre pensé que era en “ahogada”!... Uno de los platillos mas emblemáticos de esta temporada, el chile en nogada es un chile poblano relleno de carne molida con fruta de temporada como lo es el acitrón (hoy en día está prohibido), la pera, el durazno, entre otros, que se arropa con una salsa cremosa de nuez la cual recibe el nombre de “Nogada” y se decora con granada roja y opcionalmente un poco de perejil por encima, pero este platillo esconde no sólo un gran sabor sino una de las que, en mi opinión, es una de las historias más interesantes. Una historia picosita… Como diría el gran investigador gastronómico Edmundo Escamilla (+) “hablar del chile en nogada es hablar de la grandeza de la cocina de este país”. Después de que Agustín de Iturbide firma los tratados de Córdoba en 1821 y tras un viaje de varios días llega a la ciudad de Puebla el 28 de agosto del mismo año, curiosamente día de San Agustín, es aquí cuando el ayuntamiento de la ciudad le pide a monjas de diversos conventos, platillos, postres y bebidas tradicionales para celebrar la llegada de este ilustre personaje; pero dentro de todos estos conventos las monjas del convento de Santa Mónica se encontraban ideando un platillo especial para celebrar el día con todo los productos que había en temporada, frutas, verduras, semillas, etc. Es así como surge el chile en nogada y al enterarse de la tan importante visita de Agustín de Iturbide, pues deciden decorarlo de la ya conocida manera haciendo alusión a los colores de la bandera “Trigarante’” que había surgido el 24 de febrero de 1821. Tradición para rato… Como leímos arriba el chile en nogada es un platillo antiguo (Del periodo barroco mexicano para ser exactos) que ha estado presente a lo largo de los años y se ha vuelto una tradición de las fechas patrias y como siempre habrá quien lo coma por lo que representa históricamente y otros más que lo coman sólo por gusto o por seguir la tradición, porque como dice mi bisabuela “Las tradiciones no se cuestionan, se hacen”. Si tu estabas con curiosidad sobre este hermoso platillo y ahora tienes antojo, corre a tu restaurante más cercano o ponte el mandil y atrévete a probar el que para nosotros es El chile más mexicano. *Licenciado en Gastronomía, propietario de Amargo un concepto innovador de repostería en la ciudad de Mexicali, con venta en línea, catering (mesas de postres), asesoría gastronómica, maridaje de postres y eventos especiales.

  • Cuarentena de Película

    Enamorada (1946) Género: Drama, Romance, Bélico Duración: 1h 39min Donde verla: YouTube. Link: https://youtu.be/TS0C7dAIPmE Link a IMDb: https://www.imdb.com/title/tt0038510/?ref_=nv_sr_srsg_2 Hemos pasado las fiestas patrias y ha llegado un nuevo fin de semana, así que estamos en esa época del año en la que recomendamos lo mejor del cine mexicano. Primero tenemos quizás la mejor película de uno de los directores más icónicos del país, Enamorada, de Emilio “El Indio” Fernández. Establecida en la Revolución Mexicana, nos cuenta la historia de un general que se enamora de la independiente hija de un aristócrata en el pueblo que él esta ocupando. “El Indio” nos trae un melodrama romántico y bélico inspirada levemente en La fierecilla domada de William Shakespeare, donde dos personas de distintas personalidades y antecedentes se encuentran enamorándose el uno del otro, a la vez que se discuten posiciones políticas y religiosas de la época y se pone un ojo crítico en explorar las dinámicas del machismo y el cortejo de la época. Protagonizada por la mejor representante del cine nacional, María Felix, Enamorada es una excelente forma de conocer a “La Doña”, en una de sus mejores actuaciones como la noble e ingeniosa Beatriz que se pone frente a frente al General Reyes, interpretado por un excelente Pedro Armendáriz, y Fernando Fernández complementa el trio protagónico como el Padre Sierra. Este elenco de estrellas, junto a la segura dirección de Emilio Fernández y la increíble fotografía de Gabriel Figueroa, hacen de Enamorada una película mexicana que no te puedes perder. Nazarín (1959) Género: Drama Duración: 1h 34min Donde verla: YouTube. Link: https://youtu.be/6kkzkQgT14g Link a IMDb: https://www.imdb.com/title/tt0051983/?ref_=nv_sr_srsg_0 El director español Luis Buñuel escapo de España durante la Guerra Civil, y durante décadas vivió en México al punto que se hizo ciudadano mexicano. Los olvidados es su trabajo más reconocido en nuestro país, pero otra de sus grandes obras es la película Nazarín, donde un padre de una pobre comunidad vive humildemente y dando caridad de acuerdo a sus principios religiosos, solo que otros se aprovechan de esto y no le regresan el favor. Buñuel nos trae una obra que se puede interpretar de múltiples maneras. Los que conocen al director sabrán que era ateo y que buscaba criticar a su protagonista y a la nimiedad que se puede percibir en su pasividad y en su rechazo a protestar a pesar de su sufrimiento, mientras que otras personas podrían verlo como un ejemplo a seguir por su bondad y convicción, haciéndola una cinta compleja y fascinante que cada quien verá a su manera. Como el titular Nazario esta un increíble Francisco Rabal, quien nos muestra a un personaje que muchos consideran un santo a pesar de sus objeciones de lo contrario y que queda a la perfección en este complicado papel. Marga López y Rita Macedo lo acompañan la mayor parte de la película como sus fieles seguidoras e Ignacio López Tarso, Noé Murayama y Luis Aceves Castañeda complementan este gran elenco. Otra de las grandes películas de Buñuel y una joya del cine mexicano, mírala para celebrar el mes patrio. El lugar sin límites (1978) Género: Drama Duración: 1h 50min Donde verla: YouTube. Link: https://youtu.be/UVEkV5vyHi0 Link a IMDb: https://www.imdb.com/title/tt0076336/?ref_=nv_sr_srsg_0 Por último, llegamos a la década de los 70, la cual no es tan recordada por su calidad, pero incluye algunas de las grandes películas que revitalizaron el cine nacional. El director que tal vez represente lo mejor del cine mexicano de esa época es Arturo Ripstein, quien hizo filmes como El castillo de la pureza, Cadena perpetua y la que se incluye en esta lista, El lugar sin límites. Basada en la novela del mismo nombre del chileno José Donoso, esta película nos muestra a La Manuela una travesti y a La Japonesita, su hija, que poseen un burdel en el desolado pueblo del Olivo, hasta que un día regresa Pancho, quien intimida y atrae tanto a La Manuela como a La Japonesita. Roberto Cobo protagoniza a La Manuela, consolidando su lugar como uno de los mejores actores del país tras su icónica actuación como El Jaibo en Los olvidados, con un papel muy distinto que muestra su increíble rango actoral, seguido de Gonzalo Vega como un hombre complejo que se ve apretado por el típico machismo de los de su alrededor. Lucha Villa, Ana Martín, Carmen Salinas y Fernando Soler llenan el elenco con sus increíbles personajes secundarios. Una de las películas más importantes de México, Ripstein explora el machismo y la homofobia a través de un día en la vida de estos coloridos personajes, y aunque no todo en ella ha envejecido bien con el paso de los años, sigue siendo innovadora para su tiempo y una vista indispensable para conocer el cine de nuestro país.

  • Allison prende el 'slam' en Fiestas del Sol

    La banda de rock mexicana, Allison, trajo el rock a la isla de las estrellas este domingo, logrando una gran afluencia de jóvenes que brincaban, cantaban y en ocasiones hacían el tradicional “slam”. Después de años de ausencia en nuestra ciudad, la banda inició su show en punto de las 10:40 de la noche con “Me cambió” uno de los más grandes éxitos de la banda, provocando gritos de euforia en la multitud. En rueda de prensa previo a su concierto Erik Canales, Manuel Ávila y “Fear” Jarquin, comentaron que aprovecharon la cuarentena para disfrutar a su familia y tomarse un descanso de la vida tan pesada que llevaban y que aún no hay planes de música nueva, pero sí de retomar su gira por México. Esta semana tienen un show en el Pepsi Center y el espectáculo que presentaron en Mexicali es el mismo que presentarán en Ciudad de México. Poco a poco, personas que fueron a la feria y escuchaban la música de Allison se acercaban a la plancha de la Isla de las Estrellas hasta llegar a un punto en el que se veía lleno y resultaba difícil moverse entre la multitud. El concierto tomó a los asistentes por un recorrido musical entre los más de 15 años de carrera. “Dualidad”, “Algo que decir” y “Rómpase el vidrio en caso de incendio” fueron de los primeros éxitos que sonaron durante su show. Erik Canales, vocalista de la banda, aprovechó para dar un mensaje de esperanza y de que vendrán tiempos mejores, además, se tomó el tiempo para dedicar una canción a las personas que perdimos en la pandemia con “Baby Please” en la que destaca la línea “No te vayas por favor, sólo quédate conmigo”. “Frágil” canción que los catapultó a la fama empezó a sonar un poco después, provocando que el público enloqueciera; brincando, empujando, gritando y aventando sus vasos de cerveza entre los asistentes. La noche terminó con “Memorama”, dando a los fans del rock mexicalenses todo lo que necesitaban y no habían tenido en casi dos años, a causa de la pandemia.

  • Recomendaciones para cuidar tu alimentación durante las Fiestas Patrias

    La Secretaría de Salud de Baja California, hace un exhorto a las personas que padecen enfermedades crónicas degenerativas como diabetes e hipertensión arterial, no coman en exceso para no descontrolar su salud, derivado a la celebración del Día de la Independencia de México. El Secretario de Salud, Dr. Alonso Óscar Pérez Rico, señaló que estos pacientes deben continuar con su tratamiento de control, así como seguir las indicaciones de su médico, llevar una alimentación balanceada, tomar sus medicamentos y hacer actividad física de manera diaria. Comentó que, en estos días de festejo, se suele consumir alimentos tradicionales como pozole, menudo, sopes, entre otros, los cuales tienen alto grado calórico, además de bebidas alcohólicas, lo que pudiera provocarles daños. Explicó que la diabetes es una enfermedad que no presenta síntomas en sus inicios, por lo que es importante realizarse estudios de manera anual, sobre todo si existen antecedentes familiares del padecimiento, de igual forma, si presenta sed de manera frecuente, cansancio diario, dificultad visual, pueden ser algunos signos que indiquen la presencia de la enfermedad. Indicó que la obesidad y el sobrepeso, son factores de riesgo para padecer enfermedades crónicas degenerativas, las cuales lamentablemente ocupan los primeros lugares como causa de morbilidad (casos) y mortalidad, es por ello, que la institución hace el llamado a la ciudadanía para que lleven una alimentación balanceada y realicen actividad física. Finalmente, el funcionario estatal, mencionó que todos los pacientes con diabetes pueden llevar una vida normal siempre y cuando mantengan su enfermedad controlada, por lo que es importante acudir de manera regular a revisión médica a su unidad de salud

  • La “Noche del Grito” en la Frontera México-EUA. Sentidos y Significados

    Rupturas y continuidades en la celebración cultural de Independencia La “Noche del Grito” ha ocupado históricamente un espacio central en la construcción del mito de la mexicanidad y la identidad nacional. En esta frontera la celebración ha generado tensiones entre los significados otorgados a la identidad fronteriza y a la identidad nacional. El maravilloso relato de los héroes que nos dieron patria y libertad, ha sido reinterpretado a partir de las relaciones de interdependencia con EUA, de la lejanía con el centralismo y de la multiculturalidad de nuestra sociedad. Para aproximarse a la comprensión de los significados sociales sobre la conmemoración de Independencia, cobra relevancia el análisis de las múltiples simbologías, las culturas institucionalizadas, los movimientos sociales instituyentes, los valores regionales; así como, las nuevas ciudadanías y las identidades sociales emergentes. La simbología es expresión de emocionalidad. Banderas, himnos, slogans, escudos, entre otros elementos se ponen en práctica en el ritual de las celebraciones institucionalizadas. Los medios de comunicación han contribuido a la construcción de una emocionalidad ligada a los festejos nacionalistas, a partir de la producción y difusión de relatos que exaltan el orgullo de pertenencia a la patria mexicana, sea lo que sea que esto signifique. En la década de los años 50, 60 y 70 del siglo XX, se generaba una cobertura especial en los medios informativos impresos respecto a las fiestas patrias. Decenas de notas se publicaban por espacio de una semana. Había informaciones respecto a los preparativos, foto-notas de las adecuaciones en los edificios y calles aledañas al área de la celebración. La ceremonia del grito, la verbena popular, las cenas y convivios de la élite política y el desfile cívico-militar se representaban mediáticamente durante varios días. Algo que actualmente no sucede. La crónica periodística del fervor patriótico de las décadas mencionadas es muy lejana en su tratamiento narrativo del actual momento. Sintaxis, ortografía y géneros periodísticos han variado en el tiempo. El epicentro de la representación de lo nacional en la frontera muestra rupturas de orden y sentido, década tras década. Las felicitaciones y saludos de las comunidades chinas y estadounidenses inundaban las páginas de la prensa. También, se desbordaba el comercio transfronterizo en campañas publicitarias del festejo de Independencia. La prensa escrita era la plaza pública de las muestras de poder político y arraigo sociocultural. Un cambio histórico muy importante se dio en 1977, ese fue el primer año de celebración del grito en Centro Cívico de la capital bajacaliforniana. Hasta 1976 se conmemoró en el antiguo Palacio de Gobierno, hoy Edificio de Rectoría de la UABC, inmueble que el próximo año arribará a su primer centenario. Tras 44 años de efectuarse en la Plaza de los tres poderes, este año la “Noche del Grito” se realizará en Tijuana. No deja de llamar la atención que este cambio lo promueva un gobernante que ha sido vilipendiado por usuarios de redes sociodigitales por “ser pocho”. Es la estigmatización que enjuicia a “lo no mexicano”. A un desarraigado. *Notas que marcan cambio de sede entre 1976 y 1977. Archivo Hemeroteca de La Voz de la Frontera El estudioso José Manuel Valenzuela, ha escrito que pocho proviene de la lengua Ópata de la palabra potzico que significa arrancar la hierba con todo y raíz. Un vocablo utilizado desde el centro del país para desacreditar a lo fronterizo, en distintas épocas de la historia nacional. Los fronterizos hemos construido, apoyados en nuestros repertorios simbólicos, una idea de la Independencia estrechamente vinculada a los discursos oficiales y a las propias formas de celebrarla, que la prensa ha dejado inscritas en la memoria colectiva. Es relevante que desde los estudios de la comunicación y la cultura revisitemos estos significados sociales del pasado, que están listos para ser documentados y divulgados en el presente. *[No. 48/2021]. El autor de esta publicación es profesor-investigador en la Facultad de Ciencias Humanas, UABC.

  • Cristian Castro recibe el calor cachanilla

    Justo a la medianoche de este sábado dio inicio el primer concierto en México de Cristian Castro en más de un año y medio de ausencia, el cantante se mostró contento y emocionado ante los cerca de 2 mil asistentes al palenque de Fiestas del Sol. La asistencia, en su mayoría público adulto, empezó a gritar de emoción cuando después de una introducción, los primeros acordes de su versión de “Mi Fracaso”, empezaron a sonar. Cristian, que salió al escenario vestido de forma elegante, con traje y un vistoso pañuelo rojo, se dejó consentir por su público que lo llenaba de flores, abrazos y besos. Su espectáculo con músicos y coristas en vivo, dio un recorrido por sus éxitos más conocidos, además de hacer tributos a dos grandes de la música mexicana, Juan Gabriel y José José. El calor, era un factor notorio en el cantante durante su show y llegó a mencionar “¿Qué no la feria era en octubre?, ¿Por qué la cambiaron? Les gusta sudar ¿verdad?, a la otra hagámoslo en noviembre”. En este concierto, que se sintió muy personal al ser el primero que realiza en nuestro país en casi dos años, habló mucho con su público, agradeció a las personas que se acercaban y le regalaban rosas, incluyendo a los hombres, mencionó que cada vez son más los hombres que se atreven a acercarse y darle obsequios. Fueron varios los momentos donde los fans se ponían de pie y coreaban las canciones, entre las cuales destacaban: “Lloran las Rosas”, “Lloviendo Estrellas”, “El Triste” y “Así era ella”, antes de llegar al final con “No Hace Falta” y “Azul” tema en el que fue acompañado por un fan, y que por uno momentos compartió su voz con el cantante. “No Podrás” fue la canción con la que Castro volvió al escenario antes los gritos del público que pedía su regreso, antes de despedirse definitivamente del público cachanilla, que quedó con un muy buen sabor de boca ante el concierto de dos horas que presentó el artista.

  • Río Roma, se une con “hilo rojo” a Mexicali

    El exitoso dueto mexicano conformado por José Luis y Raúl Roma, regresó a los escenarios cachanillas que no pisaba desde que inició la pandemia, fue este sábado 11 de septiembre que ofrecieron su show “Rojo” en las Fiestas del Sol. A las 10:10 de la noche se empezó a escuchar una mezcla de sus éxitos más conocidos, un par de minutos después inició la música en vivo en sintonía con los gritos de los cerca de mil seguidores que se reunieron en la Isla de las Estrellas. “Te quiero mucho, mucho” fue una de las primeras canciones que la banda compartió con sus fans, continuando con éxitos como “Caminar de tu mano”, “Princesa” y “Mi Mayor Anhelo”, antes de dar la bienvenida en el escenario al cantante español Torai, para interpretar dos canciones a dueto, iniciando con “Serpiente con Tacón” y su más reciente sencillo, que es una colaboración con grupo firme, llamada “Un Tequila”. Previo a su presentación, el dueto comentó que está por llegar su EP titulado “Seis canciones y un tequila”, con el que llegan al regional mexicano, género con el que anteriormente habían coqueteado escribiendo canciones, e incluso grabando una colaboración con Calibre 50, desafortunadamente, la colaboración no vio la luz del día pues los representantes de la banda, no la consideraban como buena idea. Ahora, un par de años más tarde, Río Roma quiere incursionar en el mariachi y están actualmente produciendo un álbum de ese género, pero antes, a finales de este año tendemos “Seis canciones y un tequila” que incluye colaboraciones con Grupo Firme, Calibre 50 y algunas más, que no quisieron adelantar. El español Torai, se retiró del escenario dejando al público conformado sobre todo por parejas jóvenes, a solas con el dueto Roma, quienes se preparaban en el escenario con un sillón rojo y una cabina telefónica para la parte acústica de la noche, que incluyó “Yo te prefiero a ti”, “Hilo Rojo” y la que provocó que los gritos de la audiencia superaran a cualquier otra canción anterior, “No lo beses”. El concierto terminó con “Mi persona favorita” amenizada con pelotas gigantes, confetti y humo por parte de la banda y gritos, brincos y bailes por parte de los fans, que se despidieron satisfechos de la banda que los hizo presentarse a la feria ese sábado.

  • Faltan dos terceras partes de áreas verdes a Mexicali de acuerdo a la OMS

    Mexicali tiene un déficit de áreas verdes, medido en metros cuadrados por persona, la Organización Mundial de la Salud estima un rango saludable de 9 a 11 m2 por habitante de una zona urbana, en el caso de nuestra ciudad apenas se tienen 3.4 m2 por ciudadano. Así lo dio a conocer Guillermo Galván Sariñana, presidente de Todos Somos Mexicali, A.C. (TSM) ante el Consejo Consultivo de la Asociación que se reunió de manera híbrida este jueves 26 de agosto, en la Sala Isóptica de Centro Educativo 16 de septiembre que los consejeros pudieron tomar la reunión con sana distancia y un estricto protocolo de ingreso a las instalaciones, y otros consejeros pudieron seguir la reunión informativa a través de la plataforma Google Meet. Galván Sariñana explicó que la meta es muy alcanzable “si se trabaja de manera coordinada entre sociedad y gobierno”, y de esta manera abatir el rezago en metros cuadrados de áreas verdes necesarios para la salud de la ciudad. Lamentó que en el pasado se hayan hecho campañas de reforestación, sólo para la foto, sin una planeación, donde evidentemente sin agua, las plantas se mueren, destacó que desde hace 12 años TSM ha participado en jornadas de forestación, pero con el cuidado de mantener los árboles y arbustos sembrados. Indicó que se sigue trabajando en las 3.5 hectáreas de Tu Parque TSM que se espera albergue 1 mil 300 árboles, y 3 mil 200 arbustos, con ello disminuir el rezago de la ciudad. Al momento se llevan invertido vía donaciones 612 mil 600 pesos, con los cuales se retiraron 7 mil 865 toneladas de basura y escombro, durante 7 jornadas. Para la Segunda etapa de Tu Parque TSM se ha lanzado una campaña de recaudación de fondos en efectivo y especie por 7 millones de pesos que se requieren para instalar los servicios de riego y la plantación de árboles y arbustos. En la reunión además se dieron a conocer las fechas de las actividades tradicionales de la asociación, como son la carrera Corre trota o camina por Mexicali que tiene abiertas sus inscripciones y se realizará el próximo domingo 3 octubre a las 7 de la mañana, con tres rutas de 10 km, 5 km, y familiar de 2 kilómetros. Asimismo, se invitó a toda la ciudadanía a sumarse al siguiente Operativo masivo de limpieza y embellecimiento de la ciudad a realizarse el sábado 23 octubre. Se tiene prevista una cena organizada por Mujer es Mexicali el jueves 11 de noviembre. Galván Sariñana agregó que el domingo 28 noviembre se tiene programado el Tortatón, y en diciembre el Donatón de Krispy Kreme. “Estas acciones son parte de los objetivos de Todos Somos Mexicali, que busca una ciudad más Verde, Bonita, Participativa, y Limpia”, concluyó el presidente de TSM.

  • Tijuanense se convierte en doble de riesgo de Nicolas Cage

    Después de trabajar unos meses en Islas Caimán para las producciones de Blue Iguana, Retirement Plan, The Baker el tijuanense doble de riesgo Damián Vázquez firmó contrato exclusivo para ser stuntman del actor, director y productor estadounidense ganador de premios Óscar, Golden Globes y SAG, Nicolas Cage. "Ser el doble de riesgo de cualquier actor que haya sido galardonado con el Óscar es la máxima aspiración al que uno puede llegar frente a cámara, él representa lo mejor en el talento, comprobado por la Academia, uno por su parte representa el mismo nivel en habilidades, trabajé duro en los últimos años por esta oportunidad, no la desperdicié". Para obtener este contrato Damián "The Cobra" Vázquez sorprendió al equipo de casting, productores, director y al propio Nicolas Cage al desarrollar algunas escenas de acción mostrando un desempeño extraordinario fruto de un régimen deportivo de más de 20 años de trabajo. El doble de riesgo es artista marcial con 20 años de experiencia y entrenó en gimnasios tijuanenses de renombre como Reyes Gym, Entram Vale Todo y Sánchez Karate, cuenta con varias certificaciones en el uso de diferentes tipos de armas de fuego y blancas, tiene una carrera de formación militar como parte del Grupo Internacional de Operadores Tácticos en el cargo de Sub Oficial de Infantería, eso lo llevó a capacitarse en cursos militares de alto impacto en la iniciativa privada, ostenta el grado de Ex de Teniente de la Secretaría de Marina Armada de México; además de otras capacitaciones en Baja California, Phoenix, Arizona y San Diego, California. La vida lo lleva al mundo del cine y dentro de su repertorio grabó para 3 producciones: "How I Got Here", "Zeized" y "Hard Way Heroes" destacando como doble de riesgo llevándolo a obtener el mérito de grabar actualmente para Hollywood, esta rama de la actuación y sus funciones requieren excelencia y calidad en una esfera del cine bastante reducida se abre paso siendo de los pocos mexicanos doble de riesgo a pesar de las dificultades que esto requiere en la industria cinematográfica. "Por derecho universal, hicimos historia este 2021 algunos tijuanenses, la vida misma se vuelve surreal, te esmeras tanto, mantienes un perfil bajo enfocado en no hacer mucho ruido para que no te vean y ¡Bang! estás a lado de Nicolas Cage y él agradecido por el trabajo que haces en la acción, contento con la energía proyectada. Para la producción en general les causaba mucho júbilo el traer a un mexicano para hacer ese trabajo, les parecía extraordinario, no habían conocido a un mexicano que doblara a Nicolas Cage, yo fui el primero, di lo mejor de mi hasta el último momento" - concluyó. Por cierto , un mural de dedicado a Damián "The Cobra" Vázquez plasmado por Maik Jimenez y Alfredo Marín en la colonia Libertad de Tijuana estyá a la vista del público desde el pasado 10 de septiembre, en él se aprecian elementos singulares de un stuntman profesional en la naturalidad de una escena de acción. Texto e imágenes cortesía de Flash Cultural

  • "Todo Cambia", DLD y la nueva normalidad en Fiestas del Sol

    Este jueves por la noche la agrupación de pop rock mexiquense se dio cita con sus fans cachanillas después de dos años de ausencia. En punto de las 11 de la noche se encendieron las luces y uno a uno, los integrantes de la banda fueron apareciendo; Erik, Édgar “PJ” y por último Francisco Familiar tomaron sus lugares en el escenario, para empezar a tocar “El Puente” de su último álbum “Trascender”. Previo a su presentación los integrantes de DLD, dijeron estar muy contentos de regresar a los escenarios, al hablar sobre el show que presentarían en la ciudad, comentaron que después un nuevo sencillo, sigue siendo el tour promocional para su álbum “Trascender” que salió justo antes de la actual Pandemia por COVID-19, pero que sí tuvieron oportunidad de presentar en el festival vive latino 2020 y a lo largo de este año en presentaciones como la de hace un par de meses en los palcos al aire libre en la CDMX. El concierto fue posible gracias a las medidas de prevención llevadas a cabo por la administración de fiestas del sol, que incluyen un filtro en el que se revisa que los asistentes tengan su certificado de vacunación y una identificación con foto, se les mide su temperatura corporal y se les proporciona gel antibacterial, después de esto se procede a la compra del boleto de entrada y se puede ingresar al recinto ferial. Dentro de la isla de las estrellas, por primera vez, se cuenta con sillas en grupos de 4, para garantizar la distancia social durante los conciertos, donde a pesar de estar de pie, la mayoría de los asistentes trató de respetar los protocolos de la “nueva normalidad”. El espectáculo continuó con temas como “Química y Física” y “Un Vicio Caro es el Amor” donde se notaba la entrega de la banda y las ganas de tener ese contacto con sus fanáticos, “PJ” entró al escenario descalzo y en todo momento trataba de conectar con los seguidores que estaban en las primeras filas, haciendo señas de amor y conectando con sus energías. Pasadas las 12 de la noche y haciendo alusión al desfase horario, el vocalista de la banda, Francisco, presentó una de las canciones más esperadas “Viernes” para continuar el espectáculo por media hora más y despedirse del escenario con “Arsénico”. DLD obedeció a la gente que pedía su regreso a escena con 4 temas más, entre los que destaca el famoso cover de “Mi Vida” original de José José, dando paso al final de la noche, que llegó con su gran éxito “Todo Cuenta”. Así fue el regreso de DLD a Mexicali que cerró con una foto de la banda desde el escenario, en donde se puede ver a la gran cantidad de fans que asistieron al segundo día de actividades en las Fiestas del Sol.

  • Cuarentena de Película

    Llévate mis amores (2014) Género: Documental Duración: 1h 30min Donde verla: Prime Video, Cinépolis Klic Link a IMDb: https://www.imdb.com/title/tt4022534/?ref_=nv_sr_srsg_1 Ya estamos dentro del mes patrio, así que es hora de recomendar películas mexicanas que puedes encontrar en tus plataformas de streaming. Como se ha mencionado un par de veces en esta sección, el documental es un formato en alza en el país, con una variedad de grandes historias listas para ser mostradas en la pantalla grande, como lo son las proezas de Las Patronas en el documental de Arturo González Villaseñor, Llévate mis amores. Las Patronas son un grupo de mujeres que viven en La Patrona, Veracruz, que cada día alimentan y cuidan a los migrantes que viajan desde Centroamérica en el tren conocido como La Bestia. En este documental conocemos las actividades de esta comunidad y un poco de su trasfondo, en el que se aprecia principalmente su gran corazón y la fortaleza que tienen para hacer esto todos los días. Doña Tere, Norma, Toña, Rosa, Bernarda y las demás forman este grupo de grandes mujeres que con ayuda de una comunidad dispuesta a ayudarlas con lo que pueden, mantienen la esperanza de los migrantes y nos demuestran que a pesar de las dificultades y las trabas que el estado pone a aquellos que buscan un futuro mejor para sus familias, siempre hay gente dispuesta a dar un poco de sí mismas para que lleguen a cumplir sus propósitos. Un documental indispensable para conocer a algunas de las personas más venerables del país. El gran jefe (1971) Género: Acción, Crimen, Drama Duración: 1h 40min Donde verla: Prime Video, Cinépolis Klic Link a IMDb: https://www.imdb.com/title/tt0067824/?ref_=nv_sr_srsg_0 Shang-Chi y la leyenda de los Diez Anillos está en las salas de cine, trayendo el cine de artes marciales al Universo Cinematográfico de Marvel. Aprovechando el nuevo interés en este subgénero de la acción, es un buen momento para recomendar la primera película estelar del ícono más grande de este tipo de cine, Bruce Lee, en la película de Wei Lo: El gran jefe. Lee interpreta a un hombre que tomo un juramento de no-violencia que trabaja en una fábrica de hielo junto a sus primos, hasta que ellos empiezan a desaparecer misteriosamente. La razón principal por la que debes ver la película es el actor conocido como “El dragón”, quien deslumbra con su carisma en pantalla y con sus habilidades de artes marciales, las cuales estaban adelantadas a su época y nunca han sido igualadas. Otros actores que también destacan son James Tien, Kun Li y Ying-Chieh Han como el titular jefe, quienes demuestran su maestría en las artes marciales para acompañar a Lee en este aspecto de la película. El gran jefe es una simple historia de venganza, pero vale la pena si gustas de este tipo de películas y quieres conocer el primer gran trabajo de la leyenda que es Bruce Lee y su influencia en el cine moderno. Tenemos que hablar de Kevin (2011) Género: Drama, Misterio, Suspenso Duración: 1h 52min Donde verla: Prime Video, Mubi Link a IMDb: https://www.imdb.com/title/tt1242460/?ref_=nv_sr_srsg_2 Por último, pero no por eso menos importante, tenemos a una de las películas más impactantes y abrumadoras de los últimos años: Tenemos que hablar de Kevin. De la directora Lynne Ramsay, este filme basado en la novela de Lionel Shriver nos muestra a la madre de Kevin mientras batalla para amar a su extraño hijo, quien conforme crece hace y dice cosas peligrosas, culminando en un acto devastador que nadie pudo prever. Ramsay entrega un filme que discute el dilema entre la crianza y la naturaleza a través de una obra intrigante y una dinámica insana entre una madre alterada y un hijo cruel que reciente el desapego de su madre. Esta película se encarga de incomodarte a través de múltiples recursos, ya sea por su uso del color, su música impropia a lo que se ve en pantalla, sus efectos de sonido y las acciones inusuales de sus personajes, estresándote y estremeciéndote a través de toda su duración. Tilda Swinton protagoniza como la madre de Kevin, una mujer que desde un principio no quería a su hijo y que, junto a las acciones crueles del mismo, se le dificulta aprender a quererlo y sufre las consecuencias de su acto final. Ezra Miller se postulo como una futura estrella con esta actuación, logrando darle vida a un monstruo en potencia con su presencia. Una película tanto imperdible como incomoda, Tenemos que hablar de Kevin es algo que te perturbará y te hará volver a ella una y otra vez.

  • Recordarán al Profesor Rubén Vizcaíno Valencia con charla virtual

    Este viernes 10 de septiembre, a las 17:00 horas, la Secretaría de Cultura de Baja California recordará con una charla al profesor Rubén Vizcaíno Valencia (1919-2004) con la participación de Ruth Vargas Leyva y Víctor Soto Ferrel, en el marco del programa digital La Cultura Continúa, vía Facebook @BC.SecretariaCultura. Nacido el 11 de septiembre en Comalá, Colima, Vizcaíno Valencia tuvo una formación autodidacta fue periodista y promotor cultural, escribió novela, poesía, ensayo y teatro. Vivió en Mexicali, de 1952 a 1959; posteriormente radicó en Tijuana donde ejerció el periodismo e impulsó la fundación de editoriales, revistas y talleres literarios. Formó parte del grupo de intelectuales de la vieja guardia tijuanense, que inauguró el concepto de la “californidad”. Sus poemas aparecieron en Letras de Baja California, Amerindia y Hojas, y sus artículos en el suplemento “Identidad”, del periódico El Mexicano. Sus novelas Matusalem y Celibelia, permanecen inéditas. A través de sus obras defendió los valores nacionales y buscó la identidad de los californianos, producto de la mezcla de la cultura mexicana y la anglosajona. Autor de novelas como “Tenía que matarlo”, “Calle Revolución”, “En la Baja”. Destacó también como poeta e impulsor de instituciones culturales en la entidad, así como la formación de la Corresponsalía Tijuana del Seminario de Cultura Mexicana. Para conocer las actividades de la Secretaría de Cultura se puede consultar www.facebook.com/BC.SecretariaCultura o el portal www.bajacalifornia.gob.mx/cultura.

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