

Dulces momentos para tu vida
La cantidad de pastelerías que existen en la ciudad es muy grande, las hay para todos los bolsillos, desde un pastel de mercado de una...

Por Edmundo Matus*
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Elegía a los caídos
El mundo sigue pasando por la que probablemente sea una de las situaciones más difíciles que ha enfrentado en los últimos años, y esto...

Por Edmundo Matus*
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Vinos de Baja California fueron reconocidos por enólogos nacionales e internacionales
En Baja California contamos con vinos y gastronomía de gran calidad”, señaló el titular de la Secretaría del Campo y Seguridad...

Redacción
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¡Lucharán a dos de tres caídas…!
Hablar de una cocina “Ruda” puede significar varias cosas, puede ser una de esas cocinas donde te metes a escuchar gritos, o aquella...

Por Edmundo Matus*
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Ya está el '4 Days Gastro Tour Frontera 2021'
El Consejo Estatal de Jóvenes Empresarios de Baja California (CEJEBC) presentó en rueda de prensa la primera edición del evento “4 Days...

Redacción
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Mexicali en una taza de café
México es bien conocido por cosechar café de excelente calidad tanto para consumo local como para exportación, y es que no podemos...

Por Edmundo Matus*
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Hacemos la mejor cerveza…
Cuando hablamos de cerveza artesanal, la lista es enorme, y es que la variedad de marcas y estilos que se ofertan en la ciudad es muy...

Por Edmundo Matus*
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¡Corre! ¡está recién horneado!
Esponjocito, suave, ya sea dulce o salado, el pan ha sido parte de la dieta del mexicano incluso desde antes de que naciera “Chabelo”...

Por Edmundo Matus*
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Cocina con calor de hogar…
¿Recuerdas cuando eras pequeño? Como te morías de la emoción cada que tu mamá te llamaba para comer, entrabas a casa con la intriga de no...

Por Edmundo Matus*
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Sabores únicos del “Istmo”
Oaxaca es, como se sabe uno de los estados más variados y ricos culturalmente hablando debido a la abundancia de etnias que existen y los...

Por Edmundo Matus*
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