

Por iniciar curso presencial de cocina japonesa
Este 25 de septiembre inicia un curso de comida japonesa, con duración de 4 sábados impartido por el chef José Guadalupe Meza Montión. El...

Por Mauro Quintero
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Apoyan a Cerveceros de BC con el proyecto "Tripe Hélice"
Este jueves 26 de agosto, el mandatario estatal en compañía del titular de la Secretaría de Economía, Sustentable y Turismo, Mario...

Redacción
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Repostería… de autor
Hablar de repostería no es cosa fácil pues esta es todo un mundo que se divide en diferentes tipos, ya sea francesa, de restaurante,...

Por Edmundo Matus*
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Hot dogs de campeonato
Las opciones para comer hot dogs en la ciudad son infinitas, desde la carretita de la esquina de tu casa, “los golosos”, “el Oscarín”...

Por Edmundo Matus*
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Dulces momentos para tu vida
La cantidad de pastelerías que existen en la ciudad es muy grande, las hay para todos los bolsillos, desde un pastel de mercado de una...

Por Edmundo Matus*
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Elegía a los caídos
El mundo sigue pasando por la que probablemente sea una de las situaciones más difíciles que ha enfrentado en los últimos años, y esto...

Por Edmundo Matus*
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Vinos de Baja California fueron reconocidos por enólogos nacionales e internacionales
En Baja California contamos con vinos y gastronomía de gran calidad”, señaló el titular de la Secretaría del Campo y Seguridad...

Redacción
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¡Lucharán a dos de tres caídas…!
Hablar de una cocina “Ruda” puede significar varias cosas, puede ser una de esas cocinas donde te metes a escuchar gritos, o aquella...

Por Edmundo Matus*
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Ya está el '4 Days Gastro Tour Frontera 2021'
El Consejo Estatal de Jóvenes Empresarios de Baja California (CEJEBC) presentó en rueda de prensa la primera edición del evento “4 Days...

Redacción
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Mexicali en una taza de café
México es bien conocido por cosechar café de excelente calidad tanto para consumo local como para exportación, y es que no podemos...

Por Edmundo Matus*
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